Væksteksekvering og skalering
Galia Martinova
Galia hjælper ledelser, når væksten stiller større krav til drift, bemanding og organisation. Hun omsætter ambitioner til konkrete prioriteringer for kapacitet, ansvar og investeringer, så næste vækstfase kan gennemføres i praksis. Hendes fokus er at få forretningen til at hænge sammen, mens den udvikler sig.
Hun er cand.merc. og har næsten 20 års erfaring med virksomhedsopbygning og ledelse, særligt inden for service, restaurant og hospitality. Erfaringen omfatter egne virksomheder og ansvar for daglig drift, organisation, bemanding og investeringer på tværs af en restaurantportefølje. Hun rådgiver om organisk og uorganisk vækst samt skalering.